胃炎一般是由于胃粘膜损伤引起，严重可导致胃癌。一、慢性胃炎的影响因素有1.幽门螺旋杆菌感染2.饮食结构不合理，饮食不规律3.超重和肥胖4.烟草以及二手烟5.大量饮酒6.情绪图片为过度过程。从胃炎到胃癌有四步演变过程：①慢性浅表性胃炎↓②慢性萎缩性胃炎↓③肠上皮化生、异型增生↓④胃癌浅表性胃炎主要是功能性，静养护理，或者适当药物即可，一般年轻人多见。萎缩性胃炎一般见于老年人，需要适当的调理。二、正确饮食时间早餐最佳时间段7：00--8:30午餐最佳时间段12:00--13:00晚餐最佳时间段17:30--19:00上午加餐时间10:30下午加餐时间15:30晚上加餐时间21:00●运动方式：推荐中等强度运动三、护胃方法1.戒烟酒2.三餐规律，注意饮食结构3.减少抑郁，心理平衡4.适量运动，充分休息5.定期做胃镜检查6.慢性胃炎，特别是萎缩性胃炎患者遵医嘱服药。四、慢性胃炎饮食1.减少不发酵食物摄入2.青菜尽量食用新鲜的不含粗纤维的，3.水果食用苹果，梨，香蕉等，切成丝、片状4.肉蛋食用肉质纤维较短，肉质较软的（鸡虾鱼）；汤类奶类也要量胃酸而定。5.少油少盐