这“3种”食物是慢性胃炎的“福音”,每天吃一点,杀菌又养胃

胃肠专家说健康人群是体会不到慢性胃炎的痛苦，疾病的发生给患者的工作和生活还带来了很大的影响，因此健康人群要保护好自己的肠胃，可以避免慢性胃炎的发生，所以在生活中作好慢性胃炎的预防工作是很关键的，要想预防首先要了解慢性胃炎的病因，具体内容下面为您详细介绍。

慢性胃炎的原因

一、幽门螺杆菌是慢性胃炎最主要病因。幽门螺杆菌通过产氨作用、分泌空泡毒素A等物质而引起细胞损害;其细胞毒素相关基因蛋白能引起强烈的炎症反应;其菌体胞壁还可作为抗原诱导免疫反应，正是这些因素的长期存在导致胃黏膜的慢性炎症。

二、饮食和环境因素也是感染慢性胃炎的一大致病因素，医院胃肠科接受治疗的患者，都是因为接触了不洁餐具和其他一系列的环境因素所致患病的。 　　三、其他一些因素，如过度吸烟、饮酒、胡乱吃药导致的胃粘膜受损，这些东西都是可以直接刺激胃黏膜的，对胃部伤害极大。

胃炎的症状

胃出血：慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。 　　2.贫血：慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血，巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白；缺铁性贫血是慢性失血所致，也与慢性胃炎患者吃饭少，营养不足有关，胃酸缺乏也影响了造血原料的消化吸收。 　　3.胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。 　　4.胃癌前期：慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。有两种情况的慢性胃炎易癌变：慢性胃炎伴有恶性贫血者，癌变发生率比其它胃肠病要高出20倍以上，要引起胃肠病患者重视；萎缩性炎伴肠化及重度不典型增生者。下面我们就来看看吃什么食物好

菠菜

专家表示，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。

沙茶粉丝菠菜

做法

1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟，然后用凉水泡一下，攥干水份备用..把粉丝焯水煮软，同样过一下凉水，然后沥干水份备用.

2.把处理好的菠菜和粉丝放到一起，然后加入适量的沙茶酱，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄榄油拌匀，尝一下味道，如果不够咸，就放一些盐，或者再加一些沙茶酱.

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

糖醋莲白

做法

1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。

2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。

山药

天气转冷时有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝能有效缓解胃部不适。

红枣山药排骨汤

做法

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

饮食禁忌

1、忌长期精神紧张、忧郁：胃对情绪的反应十分敏感，焦虑及过度疲劳会引起胃功能紊乱及胃粘膜病变。

2、胃痛时忌服止痛药:如散利痛，止痛散，芬必得等。