原创

芙蓉营养师

饮食方面，养姨妈的妹纸问的最多的问题我梳理了最常见的十个：

（1）真的想好好吃饭把热量吃够养好大姨妈，可是脾胃太差了，稍微吃点就饱，油大的不能碰，稍微多吃就不消化，怎么办？

（2）养姨妈一定要吃米饭吗？我是真的不爱吃米饭馒头这些细粮，习惯了地瓜紫薯南瓜这些粗粮，每次吃很多也不行吗？

（3）饮食如何安排，才能以最小的反弹代价养回大姨妈？好不容易瘦下来，实在是不能接受自己再胖回去。

（4）养姨妈一定要吃炒菜吗？长期减肥习惯了水煮菜，心理上没有办法接受炒菜，胃也不消化，吃坚果补充脂肪可以吗？

（5）养姨妈是少食多餐，还是一日三餐更好？睡前饿了要吃东西吗？吃什么最合适？

（6）为什么老师总是推荐牛奶，可是我更喜欢喝豆浆或者豆奶粉，可以吗？大豆不是还可以补充大豆异黄酮吗？

（7）为什么老师不推荐养姨妈吃水果？水果不是很健康的食物吗？真的特别爱吃水果，以前一天都能吃几斤水果，不喜欢吃饭菜

（8）养姨妈特别馋零食甜食，也可能是之前减肥太克制了，现在一吃停不下来，听说吃甜食能把姨妈催下来是真的吗？

（9）养姨妈一定要吃肉吗？吃鱼虾和鸡蛋能替代吃肉的营养吗？如果是信仰原因真的不能吃肉，要如何养姨妈？

（10）养姨妈每天吃多少蔬菜合适？减肥期间养成了蔬菜强迫症，蔬菜吃多了吃不下饭主食和肉，蔬菜吃少了又担心会便秘，怎么办？

接下来的时间，我会把问题一个一个作为专题来细谈。除了饮食，还有心态、运动、皮肤保养和抗衰老等方面，后续也要加进去。那么今天，我们就先讲第一个问题：养姨妈但是脾胃太差，怎么改善？首先我们搞清楚，为什么养姨妈的妹纸大都消化不好脾胃差？

长期节食的妹纸，最常见的消化问题无非以下几种：

1.便秘。我见过的案例里一周排一次的妹纸也有，而且还要依赖药物，原因很简单，进食量太少，肠道蠕动慢，或者膳食纤维摄入不足。但是很多妹纸蔬菜水果粗粮吃很多也依然便秘，这种情况增加脂肪摄入就能缓解，肠道需要油脂的润滑才能通畅。还有一种是主食摄入太少，身体气血太差，无法推动肠道垃圾往下走。至于最常见的饮水不足，其实倒不用担心，因为减肥的妹纸，比谁都能喝水。

2.腹泻。很多节食减肥的妹纸稍微吃点凉的、辣的、油腻的或者是没那么干净食物就会腹泻，原因其实是长期节食导致胃酸分泌不足，胃酸的作用不只是消化食物中的蛋白质，还有杀菌的作用。这也是很多人不理解，吃同样的食物，为啥有人拉肚子，有人却好好的，那是人家脾胃强健，胃酸分泌量够杀死细菌。还有可能是脂肪泄，长期油脂摄入太少，身体消化脂肪的酶也少或者活性不足，稍微比平时油大一点就会腹泻。

3.反酸、烧心、胀气。首先我们要搞清楚，我们的胃是如何消化食物的，除了通过蠕动对食物的物理分解，同时胃液里的胃蛋白酶和盐酸（胃酸）负责将蛋白质分解。胃酸的作用是激活胃蛋白酶，以方便消化蛋白质，当然胃酸本身也会分解蛋白质，此外，前面已经提到它还杀死细菌和寄生虫。

食物在胃里经过搅拌，与胃液混合后，PH需要达到1.5－3.0，幽门括约肌才会打开，让部分消化后的浆状物进入十二指肠。对于那些反酸烧心胀气的人而言，问题其实不是胃酸太多，而是胃酸不足，胃里的浆状物达不到那个酸度，它们就没有办法进入十二指肠，而是停留在胃里发酵产气，进而往食道涌，于是你就感到反酸了，尽管酸度不够，但是食管不耐酸。

所以你会感觉到灼伤的痛，俗称“烧心。尤其是碳水摄入多时，产气也更多，这种现象更明显，如果吃的是粗粮，就雪上加霜了。这也是很多妹纸觉得自己吃得很清淡健康，只是喝点粥，为啥还胀气反酸。

4.慢性胃炎。长期节食的妹纸还可能存在问题是慢性胃炎，比如浅表性胃炎、萎缩性胃炎甚至胃溃疡，有一些还感染了幽门螺杆菌。这类情况涉及的因素很多，但是和长期节食，营养失衡关系很大。尤其是那些动不动就断食，还间歇性暴食的妹纸，这种情况很普遍。长时间的空腹状态，没有食物在胃里，胃里分泌出来的胃酸腐蚀的是胃粘膜。

以上这些是从现代医学的角度在看，从我们传统中医来看，长期节食尤其是控制主食摄入，脾胃得不到五谷精微的滋养，就会虚弱，食物就不容易运化，气血就会差，皮肤就会黄，手一伸出来比正常人黄几个色度，甚至怀疑自己是不是患了肝炎。

其实除了上述这些客观上的原因，很多妹纸的消化问题其实是心理上的。减肥太久了，满脑子都是卡路里，心理上无法接受自己胃里满满的食物的状态，正常人的饱腹感和满足感，于她们而言是满满的的内疚和沮丧，内心是一万种纠结：吃多了会胖，吃少了姨妈养不回来，早衰太可怕，暴食太可怕。。。到底怎么吃？为啥吃饭不敢吃好，转身就干掉一包饼干？

其实我们的消化系统也是受大脑控制的，如果你大脑里还在排斥好好吃饭这件事，它给消化系统传达的指令，绝对不是让它好好工作，消化液的分泌自然也很难充分。

再有，我们的胃肠其实也是最大的情绪器官，如果你吃饭时总是伴随和各种盘算焦虑，始终无法放松心情享受食物，那消化进程肯定也是受阻的。所以我们经常说：气得我胃疼、气都被气饱了之类的。情绪差的时候，食欲也更容易紊乱，要么乱吃停不下来，要么根本没有胃口，消化系统出问题的概率也更大。

由于篇幅关系，今天就先聊到这里，至于被伤到的脾胃要如何调养？打算给大家分享具体的食谱案例，主食怎么选？荤菜怎么做？还有大家比较纠结的问题：脾胃养好了，是不是更容易胖，还会专门花篇幅为亲们掰扯清楚，敬请期待哦！