慢性糜烂性胃炎是胃部常见病，在治疗方面以药物治疗为主，但饮食治疗也是很好的辅助方法，现将一些食疗方法分享如下，供大家了解。

一、炒木须肉片

原料:黄花菜(干品克，黑本耳(干品)10克，瘦肉60克。香葱、黄酒，盐适量。

制法：黑木耳、黄花菜用水浸泡洗净。瘦肉切薄片拍松加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油，倒人肉片稍翻炒，再倒人木耳、黄花菜同炒，加盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，烧煮8分钟,撒上香葱,拌炒几下即可。

用法：佐餐食用。

功效：补益脾、胃。

二、牛奶山药糊

原料牛奶克山药30克,面粉30克。

制法:将山药去皮洗净，切成丁状，用水适量，文火炖煮，汤浓后再加牛奶，调人面粉糊搅拌，煮沸即成。

用法：每日1次，空腹为宜,1次服完。

功效：补脾益胃。

三、麦门冬粥

原料：麦门冬30克，粳米克，冰糖适量。

制法：先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加人麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。

用法：作早晚餐食用。

功效：补中和胃，养阴除烦。

四、太子参炖鸡

原料：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克,生姜3片，盐适量。

制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料起放人炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，盐调味即成。

用法：饮汤食肉。

功效：益气健脾养阴。

五、白芍、石斛瘦肉汤

原料：瘦肉克，白芍12克，石斛12克,红枣4枚，盐适量。

制法：瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把原料一同放人锅内,加清水适量,武火煎沸后，文火再煮1~2小时，加盐调味即成。

用法：饮汤食肉。

功效：益胃养阴止痛。

六、参芪薏米粥

原料：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。

制法：将党参、黄花、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一同放入锅内，加适量清水，文火煮至来烂粥成即可。

用法：作早、晚餐食用。

功效：健脾祛湿。

七、紫菜南瓜汤

原料：老南瓜克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、植物油、黄酒、醋味精、香油各适量。

制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块，再将锅放火上，倒入植物油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水,投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投人，10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

用法：每日服食一次。功效护胃强体助消化。

八、木瓜鲩鱼尾汤

原料：番木瓜1个,鲩鱼尾克。盐适量。

制法：木瓜削皮、切块,鲩鱼尾人油锅煎片刻，加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右,加盐调味即可。

用法：佐餐食用。

功用：养胃消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

九、参芪猴头炖鸡

原料：猴头菌克，母鸡1只(约克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、黄酒、清汤、淀粉、盐各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，泡涨后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头爪、剁块，放人炖品盅内，加人姜片、葱结、黄酒清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖、直至肉熟烂为止，加盐调味即成。

用法：吃鸡肉，喝汤。

功效：补气健脾养胃。

十、清炖鲫鱼

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克、吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加人黄酒、盐、葱和15毫升水,隔水清蒸半小时，取出药包加人味精即可，

用法：佐餐食用。

功效：温胃止痛，可辅治虚寒胃痛。

十一、砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚（羊肚）克，花椒、胡椒、葱白、生姜、盐适量。

制法：将猪肚放人砂锅中,加水毫升。大火烧开后放人砂仁、花椒、胡椒.葱白、生姜，文火炖熟，加盐调味即可。

用法：佐餐食用。

功效：温中化湿,行气止痛。主要用于冷痛，胀闷不舒等症状。

十二、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

原料：胡萝卜克、陈皮10克,瘦猪肉克，香葱、盐、黄酒适量。

制法：胡萝卜切丝，瘦肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撒入香葱即成。

用法：佐餐食用。

功效：祛湿、行气、健胃。方十三、黄芪、内金粥

原料：生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克，金橘饼1个,糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁,加人金橘饼.薏米.赤小豆、糯米煮成粥，再加入鸡内金粉即可。

用法：每日服食1次。

功效：消食和胃，补中益气。方十四、淮山蜂蜜煎

原料：淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法：淮山药、鸡内金水煎取汁,调人蜂蜜,搅匀即可。

用法：每日1剂,分两次温服。

功效：健脾消食。用于牌胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

十五、胡椒羊肚

原料：白胡椒15克,猪肚1个。

制法：将胡椒略打碎，放人洗净的羊肚内,并在猪肚内装人少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。

用法：每2天服1次,连服5次。

功效：有温补脾胃之效。

十六、鲫鱼糯米粥

原料：鲫鱼2条，糯米50克。

制法：将鲫鱼去鳞、肠杂后与糯米同煮粥即成.用法早晚餐食用，可常服用。

功效：有养胃益气的作用。

虽然肠胃炎是常见病，也要注意这四种食物不能吃

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