所谓“老胃病”，其实就是时间长了、一直都治不好的胃病。很多朋友都有这样的经验，胃不舒服的时候，赶快找点药先吃上，解决表面症状后感觉，这胃病不是挺好治疗的吗?可惜，这是治标不治本，只是缓解症状，不是治好了胃病。
引起慢性胃炎的原因非常多，几乎任何能影响机体的因素都能引起慢性胃炎。比较明确的病因如下：
(1)细菌、病毒或其毒素：多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。
(2)刺激性物质：长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
(3)药物：有些药物如水杨酸盐、洋地黄、保泰松、消炎痛、辛可芬等可引起慢性胃粘膜损害。
(4)幽门螺旋菌感染。
幽门螺杆菌专门生长于胃粘膜中，并引起多种胃病，包括慢性胃炎。因为它是引起胃炎的大元凶，不彻底清除之，只服用一般的胃药(如抑制胃酸药、保护胃粘膜药)等，就只能见效于一时。停药后不久，细菌又再度引发炎症，症状复发。
胃炎吃什么食物好
1、牛奶
对于患有胃炎的患者来说，现在只有食物才能帮忙进行养胃，这个时候我们要注意了，可以适当的喝一些牛奶来进行养胃。牛奶不仅可以帮助我们养胃，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
2、稀饭
养胃大家其次会想到的食物应该就是粥了，粥应该算是很好的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。专家建议，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致不适症状的出现。
3、白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况，这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。专家建议这部分患者，在日常生活中应该多喝点白萝卜汤，以此来起到化解这些不适症状的作用。
4、肉汤
在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。
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