胃肠炎主要是因为胃肠道粘膜细胞发生的炎症反应。从病理上看，我们如果在显微镜下看胃肠道的粘膜细胞的话，就可以看到一些炎性细胞的浸润。比如说有些中性粒细胞增多了，这个时候我们可以诊断有肠胃炎。从临床上看，肚子疼、拉稀、恶心呕吐是胃肠炎病人的主要临床表现。从化验角度讲，有些病人可能会出现白细胞的改变，还有人可能会出现大便化验的异常等等。

胃肠炎如果按照病原学来分，包括一些理化因素引起的；如果按照发病时间长短和持续病程的长短，分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎。多数胃肠炎患者会表现为肚子疼，部分人会出现恶心呕吐的情况，而且吐了之后会舒服一些。

对于肠胃疾病往往是因为饮食不当或者是天气等原因造成的，而这个时候如果发生肠胃炎的话，除了要进行必要的药物治疗以外，还要注意饮食，了解肠胃炎不能吃什么，这样才可以尽快的远离肠胃炎，康复起来。

肠胃炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。看消化科医生时，医生通常会建议禁食半天或一天，并多多补充水分。肠炎患者很轻易发作，呕吐、腹泻腹痛、发热等。该疾病多发于夏季。引发该疾病的次要缘由是吃了过于蜕变腐朽的食品等。

肠炎不能吃什么?

1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。

2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。

4、霉变腐朽的食品不要摄进。

所以对于肠胃炎的患者在饮食上一定要非常的注意，了解肠胃炎不能吃什么，然后在饮食上有所注意，不过需要非常注意的是因为肠胃炎和很多肠胃疾病有点一样，因此千万不要自行用药，听取专业医生的意见再用药吧。

如果原来有一些慢性病，比如以前有糖尿病或者肾功能不全，再合并消化道的感染，出现胃肠炎，就可能加重原发病的病症。所以，有脱水、休克和多脏器受损表现的病人，尤其需要特别







































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