昨日，浙江湖州长兴，绍兴诸暨，嘉兴南湖、嘉善，台州椒江、玉环、温岭、临海，宁波镇海、鄞州、江北、余姚、慈溪等13地发布紧急通告，发现外地报告的核酸阳性冷链食品流入，要求在相关时间内购买过该批次牛腩的市民，立即进行核酸检测。

冷链食品外包装上频繁检出新冠病毒，新冠病毒被证实可由物传人、新冠病毒冷冻下可长期存活。这引发了人们对病毒可能通过食品传播并导致新疫情暴发的担忧。冷冻生鲜产品，特别是进口的冷冻生鲜产品还能吃吗？听专家给您支招。

寒冬强免疫，仙草护肠胃

医学热门研究指出，肠道跟人体的免疫系统息息相关，人体中的百分之七十的免疫细胞在肠道产生，因此养护肠胃很重要。铁皮石斛是历代医家公认的养胃生津药，胃阴不足是很多胃部疾病发作的根源，在中医里特别注重滋养胃阴。而铁皮石斛的益胃生津功效，正好契合了中医通过滋养胃阴来养胃、治胃病的理念。《神农本草经》就记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气，补五脏虚劳、赢瘦、强阴。久服厚肠胃。”

铁皮石斛对肠胃功效：

1铁皮石斛能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗；2铁皮石斛内含有丰富的石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱、菲类物质等有效成分，服用铁皮石斛后，这些有效成分一部分会被肠胃吸收，可以补充胃气，促进肠胃液的分泌，增强肠胃功能。另外一部分可以在肠胃壁形成一层保护膜，减少刺激性食物对肠胃的损害，还能润滑肠道，增强肠胃的排空能力，帮助消化和促进排便；3石斛对脾胃病中的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。作为中国铁皮枫斗领导品牌，森山产品遵循“君臣佐使科学配伍”的理论。例如森山铁皮枫斗冲剂，所谓君药，即为原生态栽培的森山铁皮石斛，而臣药则为西洋参、麦门冬、玉竹。四种原料协同作用，相辅相成，凉而不寒，滋阴而不抑阳，可全面调理机体，增强免疫力，均衡营养。

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最后，小森需要提醒大家的是，食用冷冻冰鲜食品后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。

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