在世界各大热带、亚热带地区，生长着一种神奇的树木，它有着“生命之树”、“奇迹之树”的美称。
这种名叫“辣木”的树，路边随处可见，却很少人知道它的名字和好处。辣木是世界最有营养的树，它所含的氨基酸、维生素以及微量元素，均比日常食物中的牛奶、蔬菜、水果高上好几倍！我们先来通过下图简单认识一下，辣木是长什么样子的？
辣木浑身都是宝，不吃不知道！
辣木叶作为蔬菜类食品有增进营养，食疗保健的功能，也常被广泛应用于医药保健等方面。据国外传统医学记载，辣木有降“三高”（高血压、高血糖、高血脂）、改善睡眠、清肠促代谢等功能。
辣木的果实——辣木籽，更有着护肝解酒、调节胃肠功能、增强人体免疫力等显著疗效。更为“神奇”的是，辣木籽有“入口五味试百病”的功效！
据说不同身体状况的人，能把辣木籽吃出五种不同味道，每一种味道都可能预示着人体不同的健康问题：“苦”味，说明肝功能劳损；“酸”味，说明心脏小肠耗弱；发“涩”，要注意脾脏肠肺功能失衡；作“呕”，得注意脑神经和体弱；“腥”味，说明肾脏膀胱亏虚。
美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报导中指出，辣木含有丰富营养素，被广泛应用在各种疾病的改善，并且成效显著，科学家更将辣木视为现代医学的救星。
辣木在人体消化系统中的作用：
1、辣木以其高钙、高蛋白、高纤维、低脂质的营养价值，对人体胃肠道健康有着抑制病菌、驱除寄生虫的作用，有助于治疗幽门螺旋杆菌所致的萎缩性胃炎、胃溃疡以及肠道寄生虫引起的蛔虫病等。
2、辣木能使人促胃液素浓度升高，促胃液素是胃窦和十二指肠分泌的一种胃肠激素，主要起到促进食管和胃幽门括约肌以及的收缩，促进胃酸、分泌，促进，改善消化不良和帮助消化道上皮组织修复，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗。
3、辣木叶提取物能提高肠色素细胞和5-羟色胺的水平，对肠道进行保护，可显著提高胃肠道慢性炎症和溃疡病的治愈率。
4、辣木籽是天然的“肠道净化剂”，纯天然植物功效，能清除人体宿便，有很好的清肠作用，有效预防肠癌。至于有的人吃了辣木籽会出现拉肚子症状，这正是辣木籽净化肠道的一种反应。
5、当出现食欲差、胃痛、腹胀等不适，可直接嚼吃两三粒辣木籽，能快速有效缓解胃部不适。很多人都说，吃辣木籽比吃胃药、消炎药还管用！
6、辣木籽内含一种活性成分，可以有效保护胃部免受酒精的刺激，并加速酒精的散发，减轻宿醉。
担心长期食用辣木会产生副作用？以下这些注意事项你需要留意：
1、食用禁忌：女性在月经期和妊娠期，以及6个月以下婴儿和哮喘患者不能吃辣木籽；食用辣木籽当天，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。
2、食用方法：辣木籽食用前需剥壳（外壳可用于泡水），嚼食内子，吃完后要及时喝-毫升温水。
3、食用量：辣木籽生物碱含量较高，不宜过多食用，最好一天食用1-3次，一次2-4粒，随后再依个人体质加减，坚持食用一个月左右，能有效改善身体各种病痛。
不知道大家有谁见过、听说过或者吃过辣木籽的呢？五种味道，你们又能吃出什么味呢？不妨一起来留言说说，看看大家对辣木的了解。
