俗话说的好，“冰冻三尺非一日之寒”，任何一种疾病的发生，都不是一朝一夕的事情，胃癌也是如此。胃病到胃癌是一个渐进的过程，很多人患胃癌之前都有其他的疾病，比如胃炎就是常见的胃病之一。

高先生去年检查出胃癌，作为了胃切除手术，虽然暂时没有生命危险，但是日常生活中的点点滴滴都需要注意，尤其是在饮食方面。根据高先生所说，自己在患胃癌之前有着不良的生活习惯，特别是饮食方面，因为工作忙，吃饭总是没有规律。有一段时间胃疼，也没有得到好的休息。

医生表示，从胃炎到胃癌的过程，只需要四个步骤：

第一：慢性浅表胃炎

慢性浅表胃炎是非常普遍的胃病，通过胃镜检查可以诊断出来。在胃镜检查报告中，大部分患者至少还是功能性消化不良，又或者是非溃疡性消化不良，并不是胃粘膜出现了慢性炎症。换而言之，慢性浅表性胃炎和癌症之间的距离还很远。

第二：萎缩性胃炎

慢性浅表性胃炎会随着年龄的增长，再加上平时不注意饮食和生活习惯，慢慢发展成萎缩性胃炎。据了解，在所有慢性胃病患者中，有五分之一的患者都是萎缩性胃炎，这种疾病的症状是胃粘膜上皮、腺体萎缩，胃粘膜慢慢变薄，有些患者也会有幽门腺化生。

第三：肠上皮化生、异型增生

如果萎缩性胃炎进一步发展，胃粘膜就会一直在损伤和修复中反反复复，时间长了本来应该在肠道内出现的细胞，会生长在胃粘膜上，这就是“肠化生”，而萎缩性胃炎会伴随异型增生，也叫做癌前病变。

第四：胃癌

有了前三步的发展，胃部积累的伤害越来越大，胃粘膜细胞分裂次数越来越多，此时DNA变异的可能性就会增加，演变成胃癌。胃癌早期，因为症状并不明显，所以并没有引起患者的注意，等到胃癌进入中晚期，才被确诊。

想要控制胃病、远离胃癌，患者需要做好这3件事：

第一、控制饮食

都说胃病七分靠治，三分靠养。平时拒绝暴饮暴食、吃垃圾食品，更不要吃太烫太凉的食物。患者可以多食用促进胃粘膜恢复的食物，例如家禽肉类、水果和蔬菜类等，这些食物中含有丰富的蛋白质和维生素。

第二：规律起居

胃病患者除了合理饮食，日常生活起居更是非常重要。保持规律的起居，不要熬夜，这样身体机能才会正常发挥。另外，平时还可以坚持运动，提高肠胃蠕动以及供血，对胃病恢复也有一定帮助。

从胃炎到胃癌，这是一个过程，如果患者在早期发现患上胃炎，可以通过药物治疗，搭配科学的饮食调整身体，不至于会发展到胃癌的地步。而对于胃癌患者，病情严重时，只能通过化疗、放疗、手术等方法治疗。总体而言，想要胃部健康，尽量做好以上四件事情，尤其是平日里工作繁忙的年轻人、还有身体机能逐渐下降的老年人，更要引起注意。