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胃炎宝宝的调养食谱

适用于18个月以上的宝宝

土豆蜂蜜汁

材料：新鲜土豆(未发芽)、蜂蜜适量。

做法：将土豆洗净后，切小块，放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜调匀，每天早晨空腹服1~匙，连续服10~0天。

妈妈是最好的医生：胃炎是现代医学名称，中医根据其症状表现取名为“胃脘痛”，多与体质较弱、外感、伤食、情志失常等有关，其基本治疗原则为健脾理气、和胃止痛。此汁可以起到固表敛汗、养胃健脾的功效，有助于小儿胃炎的预防。也可用于辅助治疗胃及十二指肠溃疡疼痛，痛止住后还须继续服1个月。

适用于18个月以上的宝宝

柚子皮茶

材料：老柚子皮10克，细茶叶6克，姜片。

做法：将以上三味煎水，代茶饮。妈妈是最好的医生：此茶可防治呕吐、腹泻、胃脘痛、腹痛。

适用于18个月以上的宝宝

花椒鱼糜豆腐

材料：鲢鱼克，豆腐50克，花椒3克，清汤、盐、植物油各适量。

做法：将鲢鱼(背及腹为佳)去骨打成鱼糜，豆腐切碎，花椒研碎。将三者在油锅中煸炒一下后，加清汤、盐煮几分钟盛起即成。妈妈是最好的医生：这道菜有温中、和胃、健脾的作用，可常吃，对胃炎有预防和缓解作用。

适用于岁以上的宝宝

韭菜蛋丝

材料：韭菜00克，鸡蛋个，盐、植物油、香油各适量。

做法：1韭菜择洗干净，放入沸水中焯一下，挤干水分，切成长段，用盐拌匀，挤出盐水放入盘内。

鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅拌均匀，放入油锅摊成蛋皮，取出切丝。

3蛋丝和韭菜混合，加入香油搅拌均匀即可。

妈妈是最好的医生：韭菜性温味甘，有温补肝肾的功效；鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。宝宝经常食用这道菜对慢性胃炎有很好的预防和食疗作用。

适用于岁以上的宝宝

莲子薏米粥

材料：莲子、糯米、薏米各50克，红糖15克。

做法：莲子用开水泡胀，剥皮去心，研碎，放入锅后加水煮30分钟，加粳米及薏米煮开，小火煮至粥烂，放红糖后食用。

妈妈是最好的医生：该粥适合症见中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的慢性胃炎。宝宝经常食用可缓解胃炎。

适用于1岁以上的宝宝

桂圆红枣糯米粥

材料：糯米50克，桂圆干30克，红枣5克，枸杞子5克，白糖适量。

做法：1将糯米浸泡4个小时。

锅内倒水，放入桂圆干，煮至水开。

3将泡好的糯米放进锅内，再加入红枣、枸杞子，小火煮45分钟，出锅前加入白糖即可。妈妈是最好的医生：早晚服用，该粥有温胃调补的功效，适用于慢性胃炎。

适用于岁以上的宝宝

豆蔻馒头

材料：白豆蔻粉30克，面粉0克，发酵粉50克。

做法：面粉与发酵粉用温水和成面团，待面醒发后，撒入豆蔻粉，揉匀，制成馒头坯。上笼用大火蒸约15分钟至熟。

妈妈是最好的医生：此馒头散寒止痛，适用于胃虚寒导致的胃炎、胃痛。

本文摘自《宝宝常见病预防·调养餐大全》马建荣著电子工业出版社出版

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