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时光如白驹过隙，转眼间又到了秋高气爽的季节，也到了柿子上市的时候，相信很多人都爱柿子甜糯的口感，不少人都为它倾心，每年都要买来吃。

当我们想大口享受香甜诱人的美味的时候，关于柿子层出不穷的禁忌却总是让人吃不尽兴。

空腹吃柿子会胃出血？

柿子和螃蟹一起吃会中毒？

柿子和鹅肉一起吃会致死？

都说越活越胆小，听着一个比一个严重的禁忌，吃个柿子的胆子都要没有了，但又确实抵不住想吃柿子的心情。

可能很多人看着这些消息都开始疑惑，自己从小就开始吃的柿子，真的有这么危险吗？

01柿子——还能一起愉快地玩耍吗？

虽然这些说法比较夸张，但柿子还真有那么一丝微小的可能引发安全问题，甚至会危害到人们的生命安全，而引起这些问题的元凶，就是柿子中含量十分丰富的鞣酸。

从医学界鞣酸也有另外一个名字，那就是单宁，鞣酸的口感吃起来非常涩，这就导致为什么有一些柿子吃起来是涩涩的，感觉比较难以下咽，不只是水果，茶叶当中的鞣酸含量也是特别的多。

柿子中的鞣酸会在我们吃柿子的过程当中进入到胃中，在某种比较特殊的条件下，鞣酸会与胃部当中的蛋白质等物质进行结合，形成没有办法消化，也不溶物水的沉淀物。

一旦形成了这样的沉淀物，那么会容易损伤胃部，医院取出，避免损伤到身体健康。

02提醒：关于柿子的“禁忌”，这4类人的确要小心

①牙齿不好的人慎吃

不知道大家是否有这个感觉，吃完柿子后总有一部分留在口腔里，而柿子不仅含糖高，还有大量果胶和鞣酸，鞣酸的弱酸性很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

所以牙齿不好的人也要注意，吃完柿子后一定要注意及时漱口。

②糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

③脾胃功能不佳者不宜食用

柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。另外，胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。

因此，脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食用柿子。

④体虚腹泻的人

柿子是不能多吃的，尤其是一些体虚的患者，身子本来就很虚弱，加上容易腹泻的人，一旦吃了一些柿子之后也会加重腹泻的，适量服用最好。

03温馨提示

柿子虽然老少皆宜，吃的时候还是有些事项需要注意的，

柿子虽然美味，但在吃时注意千万不能空腹吃柿子，因为柿子中含有大量的和鞣酸果胶，如果空腹状态下食用，这种物质很容易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块，给身体带来严重影响。

另外对于孕妇来讲，它与某些菜类也是不能同食的，比如，酸性菜，可导致胃石症，在食用柿子时这些注意事项定要注意。吃完柿子后要适当的做些运动，如，跳广场舞荷塘月色，可以促进柿子的消化与肠胃的吸收。

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