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想必大家经常在生活中听说,“多吃点粗粮对身体好”,到底正不正确呢?
虽然,日常吃点粗杂粮确有很多好处,如增加肠蠕动,促进消化,但并非人人皆宜。比如胃炎患者的胃黏膜存在不同程度的损伤,如红斑、糜烂、出血、水肿、渗出等,需要减少刺激因素加以保护,而粗粮质地较硬,不易消化,其所含较多膳食纤维对胃黏膜有一定刺激,所以要限制食用。另外,慢性胃炎患者由于胃腺分泌减少,吃完粗粮后无法按时消化,食物在胃中滞留的时间过长,容易影响胃的运动,使胃动力不足,而且粗粮体积一般都较大,容易造成反酸。
所以,慢性胃炎患者平时饮食宜软、温、清淡,在非活动期,即胃不太难受时,可以吃少量的粗粮,最好两天吃一次,中午食用。
作者:北医院主任医师孟捷
编辑:熊恕于家兴
审校:谢涛
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